


Брускетта с говядиной
Говяжья вырезка, чиабатта, микс-салат, огурец свежий, соус руй, крем-бальзамик




Тартар из говядины
Говядина (вырезка), огурец соленый, лук красный, каперсы, яйцо перепелиное, горчица , чиабатта, шрирача, крем-бальзамик, руккола, микс-салат, земля из маслин

Тартар из лосося
Свежий лосось, авокадо, каперсы, маслины или оливки, соус соевый, масло оливковое, лимон, икра красная